5 Básicos de fotografía en repostería

La fotografía puede transmitir el amor y dedicación que le colocamos a nuestro trabajo, y es que una buena foto vende porque si esta bien tomada y editada, crea un buen atractivo visual, atrayendo una multitud que se quedara contigo porque le gusta lo que ven.

Con cada sesión que hago de mis diseños o productos aprendo y siempre trato de mejorar, tengo fotos viejas que veo y pienso que estaba pensando en ese momento cuando tome esa foto, pero las dejo para recordarme que todas podemos mejorar si nos los proponemos.

Aclaro que no soy experta en el tema ni fotógrafo, pero me gusta mucho el tema y en estos 5 años haciéndole fotografías a las cakes a diario varias cosas he aprendido, a continuación te las cuento❤️:

Basic 1: Fondo

Debemos tener un fondo limpio que no distraiga la mirada de lo que queremos mostrar. A mi me gustan los fondos blancos, grises o azules claros, porque son mas fáciles de editar y ayudan con la iluminación, y adicional en mi concepto siento que se ven mas profesionales.

Los fondos se pueden comprar ya sea en Amazon o con alguna marca especializada, las medidas en lo posible que sean de al menos 60x60 cm, recuerda que trabajas con tortas, muchas de ellas altas que alcanzan hasta 25 cm de altura y pueden salirse del fondo al colocarla en alguna base. El fondo lo puedes comprar con dos laminas, no hace falta la tercera si tienes una pared blanca o clara en casa, por ejemplo mi fondo lo apoyo en una pared blanca y así tengo una apertura mas grande al momento de fotografiar

Sino puedes costear con fondo, puedes usar elemento sencillos como cartulinas, telas o tu meson y una pared blanca o de color claro para realizar tu sesión de fotos.

El fondo le puedes añadir objetos de cocina como paletas, pañitos, gotas de chocolate, macarons y hasta flores, usa tu imaginación y buen gusto al máximo.

Básico 2: iluminación

La iluminación me gusta natural, que entre de frente, y aumentarla con aros de luz que dependiendo del ángulo que quiero capturar de la cake, pueden estar de frente o de lado.

Para la luz natural utilizo las ventanas de la casa, me gusta la luz de la manana, pero en algunas oportunidades se me hace tarde y debo fotografiar la torta entonces me toca salir al meson de afuera, porque la luz me entra en todos los ángulos, al salir tomo en cuenta la temperatura que hay en el exterior para no afectar la decoración y evito que le pegue el sol directo.

Los aros de luz conviene que sean de buena calidad y gran tamaño, así iluminara bastante, es una inversión necesaria para fotografías mas nítidas.

Yo utilizo la marca Neewer, el que tengo es de la gama económica de 10 pulgadas y me ha ido muy bien, me ha sacado de apuros cuando necesito grabar de noche, me costo aproximadamente 25 dólares en el 2021, lo uso a diario y funciona perfectamente y no se me ha quemado ningún filtro, ya que trae 3, pero debo admitir que los trípodes de plástico que trae la gama económica son de mala calidad, las piezas al ser de plástico se fracturan con el tiempo, el mio se rompió al año, vale la pena reunir un poco mas y comprar los que incluyen trípodes de acero inoxidable para realizar una sola inversión, al momento de comprar tu kit revisa que traiga las piezas que permiten inclinarlo, al igual las que permiten colocar la cámara y teléfonos.

Mas abajo te dejo el link del mio en Amazon, al igual de la gama profesional que ofrece esta marca.

Basic 3: Equipo

Lo ideal para fotografiar es cámaras profesionales porque la fotografía es de alta calidad y nitidez, pero las cámaras para algunas de nosotras son un poco costosas, y ni hablar de los lentes, y adicional para usarlas es algo difícil y requieres entrenamiento para ello, yo tengo una cámara Cannon profesional para mis cursos online y debo admitir que me ha costado aprender a usarla y saber que lentes comprar, me ha ayudado mucho YouTube al igual que leer blog de fotógrafos.

Hoy nos centraremos en cámaras de celulares porque todas tenemos celular, yo tengo un iPhone 12pro lo compre por la cámara y antes de ese tenia un iPhone 8plus, y en ambos amaba el resultado de mis fotos, y es que los iPhone en fotografía son referencia. Yo uso en 99.9% de las fotos el efecto retrato en 2x luz de estudio fotográfico, desearía que mi iPhone fuera 3x para acercarme mas a objetos mas pequeños como galletas o macarons pero lamentablemente no lo es, para ello debo comprar el iPhone 13 pro😂😋.

Si tienes otra marca que no es iPhone no pasa nada, pero al momento de tomar las fotos cuida bien la iluminación porque te ayudaran a la nitidez de tu foto.

Siempre limpia bien el lente de la cámara para que todo salga nítido y perfecto, yo lo limpio con el pañito que me trajo mis lentes de sol con un poco de vinagre o alcohol para quitar la grasa.

Es muy bueno tener un trípode para el teléfono, porque las tomas quedan mucho mejor y mas si deseas grabar.

Basic 4: Ángulos y zoom

¡Mientras mas tomas mejor! Pero no tomarlas por tomarlas, es tomarlas porque deseas que el cliente y tu publico vea tu pasión y tu arte, que se transmitan esas horas de dedicación y trabajo.

Mis ángulos favoritos son de frente, arriba y diagonal, busco mostrar el trabajo en diferentes ángulos para que no se aburran con mi hilera de fotos, me encanta fotos de cerca y que se vea hasta el mas mínimo detalle, me gusta transmitir mi esfuerzo y que me importa que cada cosa sea perfecta porque se que mi cliente quiere que sea todo perfecto. Adicional cuando tomas fotos de cerca ves detalles que puedes mejorar en una próxima decoración, recuerda que siempre debemos exigirnos mas y mas para ser las mejores

Basic 5 : Edición

Las fotos así sean nítidas y de calidad, deben editarse, para agregarle mas luz, saturación, brillo, etc. Para ello uso Snapseed, es excelente esta app, al principio la vemos un poco confusa pero usándola la vamos entendiendo, me encanta esta app porque no le quita nitidez a mis fotos, adicional uso el editor que trae el iPhone para agregar mas brillo, o nitidez. Para collage (Que muy poco uso) utilizo InShot pero reduce la nitidez.

Al momento de editar siempre agrego brillo, luces y exposición, y disminuyo sombras, pero la edición la adapto de acuerdo al tipo de foto, algunas permitirán que le agregues mucha luz sin perder su nitidez pero otras perderán la nitidez al hacer esto, por eso es importante tomar muchas fotos en diferentes ángulos porque no todas te servirán.

Espero estos pequeños tips sean de ayuda para que tus fotografías muestren tu arte y amor por este dulce mundo, me despido con mucho cariño como siempre ❤️

Recomendaciones:

1. Aro de luz Neewer gama economica: https://www.amazon.com/pulgadas-soporte-tr%C3%ADpode-soportes-tel%C3%A9fono/dp/B089NN7KS6?ref_=ast_sto_dp

2. Aro de luz Neewer gama profesional: https://www.amazon.com/stores/page/0B5419C7-E29B-4162-AE3B-39EA7CAFCD81?ingress=0&visitId=50bbc1ed-6894-4970-aeb8-f12a81c22628&lp_slot=auto-sparkle-hsa-tetris&store_ref=SB_A0654272GDECUKMBGYD2&ref_=sbx_be_s_sparkle_mcd_logo

3. Fondos: https://www.amazon.com/dp/B08PCLFGLG/ref=sspa_dk_detail_2?psc=1&pd_rd_i=B08PCLFGLG&pd_rd_w=Yn0RJ&content-id=amzn1.sym.3be1c5b9-5b41-4830-a902-fa8556c19eb5&pf_rd_p=3be1c5b9-5b41-4830-a902-fa8556c19eb5&pf_rd_r=RAY2BPZP8RKSZJF2VAN3&pd_rd_wg=pcKN6&pd_rd_r=84b82211-7caa-4f3f-9e5a-f9d781a8dfb8&s=electronics&spLa=ZW5jcnlwdGVkUXVhbGlmaWVyPUEyRUtHTlIwQVlHVkhaJmVuY3J5cHRlZElkPUEwMzU5MDA1SEg0U0dQTEQ1TU1EJmVuY3J5cHRlZEFkSWQ9QTAzNzQ2NDZGSlpFUjFaWFozNFgmd2lkZ2V0TmFtZT1zcF9kZXRhaWwmYWN0aW9uPWNsaWNrUmVkaXJlY3QmZG9Ob3RMb2dDbGljaz10cnVl

4. Edicion

Snapseed para apple: https://apps.apple.com/es/app/snapseed/id439438619

Snapseed para android: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.niksoftware.snapseed&hl=es_VE&gl=US